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    "100gの水に溶ける物質の最大の質量を溶解度という。溶解度まで溶けた水溶液を飽和水溶液といい、溶解度は物質と温度で決まる。",
    "温度と溶解度の関係を表したグラフを溶解度曲線という。硝酸カリウムは温度で大きく変わり、塩化ナトリウムはほとんど変わらない。",
    "溶かした物質を結晶として取り出すことを再結晶という。溶解度の差が大きい物質は冷やして、差が小さい物質は水を蒸発させて取り出す。"
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      "label": "文部科学省「中学校学習指導要領（平成29年告示）解説 理科編」p.35〜39",
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