細胞(さいぼう)のつくり

生物(せいぶつ)の体(からだ)は、細胞(さいぼう)という小(ちい)さなつくりからできている。どの細胞(さいぼう)にも、核(かく)と、細胞(さいぼう)質(しつ)の最(もっと)も外側(そとがわ)を包(つつ)む細胞(さいぼう)膜(まく)がある。核(かく)は1つの細胞(さいぼう)に1個(こ)あることが多(おお)く、酢酸(さくさん)カーミン液(えき)や酢酸(さくさん)オルセイン液(えき)で赤色(あかいろ)（赤(あか)紫色(むらさきいろ)）に染(そ)まる性質(せいしつ)を持(も)つ。

植物(しょくぶつ)細胞(さいぼう)には、動物(どうぶつ)細胞(さいぼう)に見(み)られない特有(とくゆう)のつくりがある。細胞(さいぼう)膜(まく)の外側(そとがわ)を囲(かこ)む丈夫(じょうぶ)な細胞(さいぼう)壁(かべ)、光合成(こうごうせい)（新しいタブで開きます）を行(おこな)う葉(は)緑体(りょくたい)、大(おお)きく育(そだ)った液(えき)胞(ほう)である。動物(どうぶつ)細胞(さいぼう)にも液(えき)胞(ほう)はあるが、植物(しょくぶつ)細胞(さいぼう)のように大(おお)きく発達(はったつ)したものは見(み)られない。

植物(しょくぶつ)細胞(さいぼう)と動物(どうぶつ)細胞(さいぼう)の共通(きょうつう)点(てん)は、核(かく)と細胞(さいぼう)膜(まく)（細胞(さいぼう)質(しつ)）を持(も)つこと。相違(そうい)点(てん)は、細胞(さいぼう)壁(かべ)・葉(は)緑体(りょくたい)・大(おお)きな液(えき)胞(ほう)が植物(しょくぶつ)細胞(さいぼう)だけに見(み)られることである。

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核(かく)を観察(かんさつ)するときは、観察(かんさつ)する部分(ぶぶん)（根(ね)の先端(せんたん)など）を酢酸(さくさん)カーミン液(えき)または酢酸(さくさん)オルセイン液(えき)に数分(すうふん)つけて染色(せんしょく)し、カバーガラスをかけて顕微鏡(けんびきょう)で見(み)る。染色(せんしょく)すると、核(かく)だけが赤色(あかいろ)（赤(あか)紫色(むらさきいろ)）に染(そ)まって見(み)やすくなる。

ミドリムシやアメーバ、ゾウリムシのように、1つの細胞(さいぼう)だけで体(からだ)のすべてのはたらきを行(おこな)う生物(せいぶつ)を単細胞(たんさいぼう)生物(せいぶつ)という。これに対(たい)し、ヒトやアブラナのように、多(おお)くの細胞(さいぼう)からできている生物(せいぶつ)を多細胞(たさいぼう)生物(せいぶつ)という。

多細胞(たさいぼう)生物(せいぶつ)の体(からだ)では、同(おな)じ形(かたち)やはたらきを持(も)つ細胞(さいぼう)が集(あつ)まって組織(そしき)をつくり、いくつかの組織(そしき)が組(く)み合(あ)わさって器官(きかん)をつくる。器官(きかん)が集(あつ)まって個体(こたい)（生物(せいぶつ)の体全体(からだぜんたい)）になる。

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核(かく)や細胞(さいぼう)膜(まく)はどの細胞(さいぼう)にも共通(きょうつう)して見(み)られるつくりで、生物(せいぶつ)の体(からだ)の基本(きほん)的(てき)な単位(たんい)である細胞(さいぼう)にとって欠(か)かせない部分(ぶぶん)である。これに対(たい)し、細胞(さいぼう)壁(かべ)・葉(は)緑体(りょくたい)・大(おお)きな液(えき)胞(ほう)は、光合成(こうごうせい)を行(おこな)い自分(じぶん)で動(うご)かない植物(しょくぶつ)の細胞(さいぼう)に特有(とくゆう)のつくりだ。

一(ひと)つ一(ひと)つの細胞(さいぼう)は、酸素(さんそ)（新しいタブで開きます）を使(つか)って養分(ようぶん)を分解(ぶんかい)し、生(い)きるためのエネルギーを取(と)り出(だ)している（細胞(さいぼう)の呼吸(こきゅう)）。このとき、二酸化炭素(にさんかたんそ)と水(みず)も同時(どうじ)にできあがっている。細胞(さいぼう)の呼吸(こきゅう)は植物(しょくぶつ)の細胞(さいぼう)にも動物(どうぶつ)の細胞(さいぼう)にも共通(きょうつう)するはたらきで、光合成(こうごうせい)とは別(べつ)のもの。

細胞(さいぼう)が組織(そしき)・器官(きかん)というまとまりをつくるのは、同(おな)じ形(かたち)やはたらきを持(も)つ細胞(さいぼう)どうしが集(あつ)まることで、体(からだ)の中(なか)で決(き)まった役割(やくわり)をまとまりとして果(は)たせるようになるためである。